как варить хинкали в кастрюле, Получите новые уроки и идеи для как варить хинкали в кастрюле вашего личного и профессионального развития. Получайте уроки по самым разнообразным темам и областям. Как варить хинкали в кастрюле? Вот пошаговый рецепт для вас. 1. В емкую широкую кастрюлю наберите Получайте новые навыки и становитесь лучше каждый день. Получайте ценные уроки и советы от экспертов в различных областях.
Видео четче, чем как варить хинкали в кастрюле
Как варить хинкали в кастрюле? Вот пошаговый рецепт для вас.
1. В емкую широкую кастрюлю наберите воду. Воды должно быть не больше половины, иначе она будет выкипать на плиту. Добавьте соль по вкусу и доведите воду до кипения на интенсивном огне. Чтобы она закипела быстрее, можно накрыть кастрюлю крышкой.
2. Опустите хинкали в кипяток и сразу перемешайте их шумовкой круговыми движениями от дна к верху. Если этого не сделать, они просто приклеятся ко дну кастрюли.
3. Варите 12-15 минут после всплытия и закипания воды. Время варки зависит от размера продукта.
4. Готовые хинкали аккуратно вылавливают шумовкой и выкладывают на плоской тарелке в один слой закрученной стороной вверх.
Существует множество рецептов хинкали, которые могут отличаться начинками и специями. Но чтобы блюдо получилось максимально вкусным, следует учесть некоторые моменты: долго варить их не нужно, иначе тесто может развариться; посуда для приготовления должна быть достаточно емкой и широкой, изделия должны свободно плавать; свежие домашние хинкали нужно или сразу варить или замораживать, иначе тесто размокнет от влажной начинки; в воду обязательно надо добавлять соль, так тесто получится более эластичным в готовом виде; чтобы блюдо получилось более ароматным, в воду для варки добавляют лавровый лист и перец душистый горошком; готовые хинкали подают сразу горячими, с томатным или сметанным соусом; традиционно едят их руками.
Как варить хинкали в кастрюле? Вот пошаговый рецепт:
1. В емкую широкую кастрюлю набрать воду. Воды должно быть не больше половины, иначе она будет выкипать на плиту.
2. Добавить соль по вкусу и довести воду до кипения на интенсивном огне. Чтобы она закипела быстрее, можно накрыть кастрюлю крышкой.
3. Опустить хинкали в кипяток и сразу перемешать их шумовкой круговыми движениями от дна к верху. Если этого не сделать, они просто приклеятся ко дну кастрюли.
4. Варить 12-15 минут после всплытия и закипания воды. Время варки зависит от размера продукта.
5. Готовые хинкали аккуратно вылавливают шумовкой и выкладывают на плоской тарелке в один слой закрученной стороной вверх.
Если у вас есть какие-то другие вопросы, я буду рад помочь.
0 Комментарии